Chetosi
- Descrizione: Aumento dei corpi chetonici nel Sangue e nelle Urine, derivante dalla loro sintesi epatica proveniente soprattutto dall’ossidazione degli acidi grassi. Si parla di chetosi fisiologica quando i chetoni aumentano entro limiti compatibili con Ph e glicemia normali, mentre la chetoacidosi rappresenta la forma patologica con acidosi metabolica.
Causata da ridotto apporto di carboidrati: digiuno prolungato, diete chetogeniche che portano a esaurimento del glicogeno e passaggio all’uso di acidi grassi e corpi chetonici come substrato energetico.
Si verifica anche in caso di Diabete Mellito, Alcolismo, alcune Infezioni, stress metabolico intenso, gravidanza e talora esercizio fisico prolungato.
Nella chetosi fisiologica i sintomi possono essere: Cefalea, stanchezza, Vertigini, Insonnia, ridotta tolleranza allo sforzo, Nausea e Stitichezza sono descritti soprattutto nelle prime fasi di una dieta chetogenica.
Nella chetoacidosi: alito acetonemico, Poliuria, sete intensa, respiro frequente e profondo, Dolore addominale, confusione fino al Coma, associati a marcata elevazione dei chetoni e acidosi.
I corpi chetonici, essendo idrosolubili, vengono rilasciati nel sangue e utilizzati da Cervello, muscolo e altri tessuti come fonte energetica alternativa al glucosio, ma il loro accumulo oltre la capacità di utilizzazione porta riduzione del pH (acidosi metabolica).
La chetosi fisiologica è un meccanismo adattativo che consente la sopravvivenza in condizioni di digiuno e viene sfruttata a scopo terapeutico in alcune patologie neurologiche o metaboliche, mantenendo però equilibrio acido‑base e glicemia normali. Quando i meccanismi regolatori (soprattutto insulina/glucagone) falliscono, la produzione di chetoni diventa incontrollata, i livelli possono aumentare di molte volte rispetto alla norma e determinare chetoacidosi con rischio di coma e morte. - Foglietto embrionale: Endoderma, Ectoderma. Fase attiva
- Senso biologico [!]: Migliorare la disponibilità di nutrimento ed energia;
- Attivazione [!]: Attivazione del boccone per carenza di nutrimento.
Attivazioni di opposizione e resistenza. - Riflessioni: Mi manca da mangiare? Faccio diete troppo severe? Sono in una situazione a cui mi oppongo?
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Giorgio Beltrammi
424 pagine B/N, 1450 termini circa e centinaia di immagini.
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